วรานิตย์ เหล่ามาลา: loveๆ

วันเสาร์ที่ 13 มิถุนายน พ.ศ. 2552

loveๆ

ร๊ากกานรักกัน

Love"

Love,

is more than what I have.

Love,

is more than what you are.

Love,

takes me where I've never been.

Love,

takes me where I am today.

Love,

is what I am with you.

GUEST BOOK

3 ความคิดเห็น:

วรานิตย์ เหล่ามาลา7 สิงหาคม 2552 เวลา 21:47
ไม่มีใครมาเม้น
เดี๋ยวเม้นให้ตะเองก่อนเลย
ตอบลบ
คำตอบ
J A M8 สิงหาคม 2552 เวลา 00:50
แวะมาเยี่ยม
ในวันที่ฝนตกน่านอน อิอิ
^-^
ตอบลบ
คำตอบ
อภิญญา ดินดำ8 สิงหาคม 2552 เวลา 01:30
คำคมๆอ่านแล้วโดนใจ
ได้ข้อคิดดีว่ะ
ชั้นว่าแกไปเขียนนวนิยายขายดีมะ
เลิกเป็นพยาบาลเลยดีกว่า
5555555555
บล็อกเนี่ยสีสันมากมายเลยนะจ๊ะ
ตอบลบ
คำตอบ

เพิ่มความคิดเห็น

สมัครสมาชิก: ส่งความคิดเห็น (Atom)

วันแม่แห่งชาติ หรือ วันแม่ แต่เดิมนั้นคือวันที่ 15 เมษายนของทุกๆ ปี และได้มีการจัดงาน วันแม่แห่งชาติ ขึ้นครั้งแรกในวันที่ 15 เมษายน พ.ศ. 2493 ต่อมาเมื่อ พ.ศ. 2519 ทางราชการได้เปลี่ยนจัดงาน วันแม่ ใหม่ ให้ถือเอาวันเสด็จพระราชสมภพของสมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินีนาถ เป็น วันแม่แห่งชาติ ซึ่งตรงกับวันที่ 12 สิงหาคม

ทั้งนี้ เมื่อ วันแม่แห่งชาติ ของทุกๆ ปีเวียนมาถึง หน่วยงานต่างๆ ก็จะมีการจัดกิจกรรม วันแม่ เนื่องใน วันแม่แห่งชาติ 12 สิงหาคม ไม่ว่าจะเป็นการประกวดทำ การ์ดวันแม่ กลอนวันแม่ คำขวัญวันแม่ เรียงความวันแม่ รวมถึงประดับธงชาติตามอาคารบ้านเรือน เพื่อร่วมเทิดพระเกียรติใน วันแม่แห่งชาติ

ธรรมชาติ

คนโง่ พยายามหนีธรรมชาติ
แต่หนีเท่าไรก็ไม่พ้น
เพราะตนคือส่วนหนึ่งของธรรมชาติเช่นกัน
จึงไม่เคยพึงพอใจกับตนเองหรือสิ่งแวดล้อมเลย

คนฉลาด หลงไหลในธรรมชาติ
พยายามอยู่กับธรรมชาติอย่างกลมกลืน
จึงพอใจในตนและสภาพแวดล้อมเสมอ
แต่อาจจะไม่ได้รับประโยชน์สูงสุดแห่งชีวิต

คนเจ้าปัญญา อยู่เหนือธรรมชาติ
จึงบริหารตนบนกระแสธรรมชาติได้และบริหารพลังธรรมชาติสัมพัทธ์ได้ตามปราถนา
ได้ประโยชน์สูงสุดทั้งจากชีวิตและธรรมชาติ

ส่วนผสม
- กระดูกหมูอ่อน 1/2 กิโลกรัม
- ตระไคร้ 2 ต้น
- ข่า 1 ต้น
- ใบมะกรูด 3 ใบ
- ผักชีฝรั่ง 3 ต้น
- พริกขี้หนูแห้งทอด 5 เม็ด
- ซุปไก่ก้อนคนอร์ 1 ก้อน
- น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะครึ่ง
- พริกป่น 1/2 ช้อนชา
วิธีทำ
1. นำกระดูกหมูอ่อนมาต้มในน้ำเดือดจนเปื่อยนิ่ม
2. จากนั้นให้ใส่ใบมะกรูด ข่า ตระไคร้ ซุปไก่ก้อนคนอร์ลงไป ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว พริกป่น และพริกทอด ชิมรสตามต้องการ
3. ตักใส่ถ้วย โรยผักชีฝรั่งซอย และผักชีซอย เสิร์ฟร้อนๆ

ส่วนผสมน้ำ
มะขามเปียก 1 ช้อนโต๊ะ
-พริกแห้งแกะเม็ดหั่นเป็นท่อน 1/4 ถ้วย
-หมูสับ 1 ขีด
-หอมแดงซอยบางๆ 2 ช้อนโต๊ะ
-กระเทียมซอยบางๆ 2 ช้อนโต๊ะ
-เกลือป่น 1 ช้อนชา
-น้ำตาลปี๊บ 1 - 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
-น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
-น้ำมันพืช 1/4 ถ้วย
วิธีทำ
1. คั่วพริกแห้ง หอมแดง กระเทียม ทีละอย่าง ให้หอม พักไว้ โขลกเครื่องปรุงที่คั่วไว้ ให้ละเอียด ใส่หมูสับ
2. โขลกให้เข้ากัน
3. ผสมน้ำตาลปี๊บ น้ำปลา น้ำมะขามเปียก เกลือป่น ให้เข้ากัน พักไว้ 4. ตั้งกระทะบนไฟอ่อน ใส่น้ำมันพืช พอน้ำมันร้อนใส่เครื่องปรุงที่โขลกไว้ ตามด้วยน้ำปรุงรส ผสมให้เข้ากัน ผัดให้หอม ให้น้ำพริกขลุกขลิก ตักใส่ถ้วย รับประทานกับผักสดตามชอบขนาดรับประทาน 4 คน

ส่วนผสมส่วนที่ 1
- วุ้นผง 1 ช้อนโต๊ะ
- นมสด 1/2 ถ้วยตวง
- น้ำตาลทรายขาว 1/4 ถ้วยตวง
- น้ำเปล่า 1/2 ถ้วยตวง
ส่วนผสมส่วนที่ 2
- วุ้นผง 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำแดง 1/2 ถ้วยตวง
- น้ำตาลทรายขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า 1/2 ถ้วยตวง
วิธีทำ
1. ละลายวุ้นผง น้ำตาลทรายขาว น้ำเปล่าให้เข้ากัน นำตั้งไฟพอเดือด ยกลงผสมนมสดคนให้เข้ากันและนำไปตุ๋นให้ร้อน (ส่วนผสมที่ 2 ทำเช่นเดียวกัน)
2. นำส่วนผสมที่ 2 เทสลับสีกัน โดยที่แต่ละชั้นต้องอยู่ตัว พอหน้าตึงจึงใส่ชั้นต่อไป ทำสลับไปจนหมด ทิ้งไว้ให้เย็น
3. ใช้พิมพ์กดเป็นรูปต่าง ๆ จัดใส่จานเสิร์ฟ

ส่วนผสม
- หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ 180 กรัม
- น้ำสต็อกปลา 2 ถ้วยตวง
- หอมแดงสับ 2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- โหระพาซอยหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ
- โหระพาเด็ดใบ ½ ถ้วยตวง
- พริกชี้ฟ้าแกะเม็ดออกซอยสไลท์ 1 เม็ด เ
- นื้อมะเขือเทศกระป๋องสับ 200 กรัม
- ซอสมะเขือเทศเข้มข้น 1 ช้อนโต๊ะ
- ไวน์ขาว ¼ ถ้วยตวง
- น้ำมันมะกอก 1½ ช้อนโต๊ะ
- เกลือ ¼ ช้อนชา
- พริกไทยดำป่น ¼ ช้อนชา
- น้ำตาลทรายขาว ¼ ช้อนชา
- โหระพาเด็ดยอกสำหรับตกแต่ง
วิธีทำ
1. ล้างหอยแมลงภู่ ขัดเปลือกให้สะอาด ใส่ในชามหรือภาชนะที่จะนำไปนึ่ง โรยโหระพาเด็ดใบไว้ด้านบน พักไว้
2. ตั้งหม้องน้ำลังถึงด้วยไฟแรงพอร้อนใส่หอยแมลงภู่ที่เตรียมไว้ลงไปนึ่งพอเปลือกหอยอ้าให้ปิดไฟนำหอยแมลงภู่ออกมาแกะด้านที่มีเปลือกและเนื้อไว้ส่วนด้านที่ไม่มีเนื้อให้เอาทิ้งไป ทำจนหมด ใส่จานพักไว้
3. ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะกอกลงไปด้วยไฟกลางพอร้อนใส่หอมแดงลงไปผัดจนสุก ใส่กระเทียมลงไปผัดจนหอมใส่พริกชี้ฟ้าสไลท์ลงไป ผัดพอเข้ากันใส่โหระพาซอยลงไปผัด ตามด้วยหอยที่แกะไว้ลงไปผัดพอหอมเร่งไฟแรงใส่ไวน์ขาวลงไปผัดพอไวน์ขาวระเหยลงไปเหลือครึ่งหนึ่งลดไฟลงเหลือปานกลาง ใส่เนื้อมะเขือเทศกระป๋องสับลงไปผัดด้วยกัน เร่งไฟแรงใส่น้ำสต็อกปลาลงไป พอน้ำเดือดลดไฟลงเหลือปานกลาง ใส่ซอสมะเขือเทศ เกลือ น้ำตาล พริกไทยป่นลงไป คนพอเข้ากัน ลดไฟลงเหลืออ่อน ต้มต่ออีกประมาณ 5 นาที หรือจนซุปหวานได้ที่ ชิมรสปรุงตามชอบ
4. ตักใส่ถ้วยตกแต่งด้วยโหระพาเด็ดยอด อาจเสิร์ฟพร้อมกับขนมปังก็ได้

ส่วนผสม
- กุ้งกุลาดำตัวใหญ่ 300 กรัม
- เห็ดหอมแช่น้ำให้นิ่มผ่าสี่ 3 ดอก
- ผงกะหรี่ 3 ช้อนโต๊ะ
- หอมใหญ่หั่นเล็กๆ 3 ช้อนโต๊ะ
- ขิงแก่สับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือป่น 1 ช้อนชา
- นมสด 3 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ไก่ 3 ฟอง
- คึ่นช่ายหั่นเป็นท่อน 1 ต้น
- น้ำมันสำหรับผัด
วิธีทำ
1. นำกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมัน พอร้อน ใส่หอมใหญ่ ขิง ผัดให้โชยกลิ่นหอม ใส่ผงกะหรี่ ผัดให้เข้ากัน เติมนมสด เกลือป่น น้ำตาลทราย ซีอิ้วขาว ผัดให้เข้ากัน ชิมรสตามต้องการ
2. ใส่เห็ดหอม ไข่ไก่ ผัดพอเข้ากัน ใส่กุ้ง พอกุ้งสุกแล้ว ใส่คึ่นช่าย ยกลงจากเตา ตักใส่จาน เสิร์ฟร้อนๆ

DO YOU lOVE SOMEONE THISMUCH?

A girl and guy were speeding over 100 kmph on the road on a motorcycle... ชายหญิงคู่ หนึ่งเร่งมอ`ไซค์กว่า 100 กิโลเมตรต่อชั่วโมง
Girl: Slow down. Im scared. ช้าๆหน่อยสิ เค้ากลัวนะ
Guy: No this is fun. ไม่เอาอ่ะ สนุกมากเลย
Girl: No its not. Please, its too scary! ไม่ตลกนะ ขอร้องล่ะ เค้ากลัวมาก จริงๆ
Guy: Then tell me you love me. งั้นบอกผมก่อนสิ ว่ารักผม
Girl: Fine, I love you. Slow down! ก็ได้ เค้ารักตัว ลดความเร็วลงสิ Guy: Now give me a BIG hug. แล้วก็กอดผมแน่นๆ
Girl hugs him และเธอก็กอดเขา
Guy: Can you take my helmet off & put it on yourself? Its bugging me. เอาหมวกกันน็อคผมไปใส่สิ ผมรำคาญน่ะ
In the paper the next day :( A motorcycle had crashed into a building because of brake failure. วันต่อมา หนังสือพิมพ์ลงข่าว มอไซค์ชนตึก เนื่องจากเบรค แตก
Two people were on it, but only one had survived. มีคน นั่งมอไซค์ 2 คน แต่ว่า รอดคนเดียว
The truth was that halfway down the road, the guy realized that his brakes broke, but he didn't want to let the girl know. ความจริงคือ ทางสายนั้นเป็นครึ่งสายลาดลง ผู้ชายรู้ว่าเบรคเขา แตก แต่ก็ไม่อยากใฟ้แฟนสาวรู้
Instead, he had her say she loved him & felt her hug him one last time, then had her wear his helmet so that she would live even though it meant that he would die. แทน ที่จะบอกเธอ เขาให้เธอบอกรักและรู้สึกถึงอ้อมกอดเธอเป็นครั้งสุดท้าย แล้วให้ เธอ ใส่หมวกกันน็อคเพื่อเธอจะได้มีชีวิตอยู่ต่อไป ถึงแม้เขาจะตายไปก็ ตาม

มุมสงบของชีวิต

ในชีวิตมีสิ่งต่าง ๆ มากมายที่ผ่านเข้ามามีทั้งดี....มีทั้งไม่ดีมีทั้งที่ถูกใจ....แต่ไม่ถูกต้องและที่ถูกต้อง....แต่ไม่ถูกใจแล้วสิ่งที่ดีที่สุดที่ไขว่คว้ากันอยู่ตรงไหน?บางคนบอกว่า....สิ่งที่ดีที่สุด คือ.....การได้รักใครสักคนที่ตนคิดว่าดี ว่าใช่ ถูกใจโดยไม่คิดถึงความถูกต้อง....บางคนอาจจะคิดว่าสิ่งที่ดีที่สุดคือ....การได้ทำตามใจอย่างที่ตนต้องการโดยไม่คำนึงว่า ผู้อื่นจะรู้สึกอย่างไรกับการกระทำของตน....บางคนบอกว่าสิ่งสำคัญที่สุด คือ....การได้มีทรัพย์สมบัติมากมาย....โดยไม่คำนึงว่า....จะได้มาอย่างไร....ต้องการมีเพียงให้ทัดเทียมคนอื่นเท่านั้นบางคนบอกว่าสิ่งที่ดีที่สุด คือ....การใช้ชีวิตคุ้มค่า กับการได้กินได้เที่ยว....ในที่หรู ๆ ได้ใช้ชีวิตในสังคมที่ฟุ้งเฟ้อ หรูหราโดยไม่สนใจหรอกว่า จะใส่หน้ากากแบบไหนเข้าหากันเคยถามตนเองบ้างไหม?....สิ่งต่าง ๆ เหล่านี้ ให้ความสุขกับเราได้จริงหรือ?เปล่าเลย....หากแต่ในความสุขที่แท้จริงในชีวิต....คือการได้....ทำในสิ่งที่มีอยู่รอบตัวให้ดีที่สุดเพราะเราจะไม่เสียใจเลย....หรือ อาจมีบ้างก็น้อยนิดเมื่อเราต้องสูญเสียสิ่งนั้นไปก็เพราะเราทำดีที่สุดแล้ว ตลอดเวลาที่ผ่านมา....ถึงแม้วันนี้ เราจะพบสิ่งที่ดีที่สุดแล้ว....แต่วันหน้า ยังมีสิ่งที่ดีกว่า รอเราอยู่ ไม่ใช่หรือ?....

วันเสาร์ที่ 13 มิถุนายน พ.ศ. 2552

loveๆ

3 ความคิดเห็น:

เกี่ยวกับฉัน

Mother Day

menu

น่ารักจัง

ธรรมชาติ

web present

ผู้ติดตาม

มุมอร่อย

DO YOU lOVE SOMEONE THISMUCH?

คลังบทความของบล็อก

มุมสงบของชีวิต